Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (69 votes)
Ruban 100% fiable

Gâteau aux pommes de belle-maman : Un gâteau gourmand aux pommes pour toute la famille !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

Pour le gâteau 

Pour la crème

Étape 1 :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.

Étape 2 :

Ajoutez les oeufs entiers, l'huile et le lait. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.

Étape 3 :

Beurrez et farinez un moule et déposez-y la préparation.

Étape 4 :

Épluchez les pommes et les coupez en gros morceaux.

Placez-les dans votre moule et couvrez la préparation avec les morceaux de pommes.

Étape 5 :

Placez le moule dans votre four préchauffé à 180°C pour 20 minutes de cuisson.

Étape 6 :

Pendant que le gâteau cuit, préparez la crème.

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, l'oeuf entier, et le sucre. Mélangez pour avoir une crème bien lisse.

Étape 7 :

Une fois le gâteau pré-cuit, sortez-le du four et versez la crème dessus.

Enfournez pour 10 minutes de cuisson supplémentaires.

Gâteau aux pommes trop facile

Ingrédients
(6 personnes)

Pour le gâteau 

  • 60g d'huile d'arachide
  • 2 ou 3 pommes
  • Sel 
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 130g de sucre
  • 100g de lait
  • 150g de farine

Pour la crème

  • 1 œuf
  • 100g de sucre
  • 80g de beurre

Etape 1 :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.

Etape 2 :

Ajoutez les oeufs entiers, l'huile et le lait. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.

Etape 3 :

Beurrez et farinez un moule et déposez-y la préparation.

Etape 4 :

Épluchez les pommes et les coupez en gros morceaux.

Placez-les dans votre moule et couvrez la préparation avec les morceaux de pommes.

Etape 5 :

Placez le moule dans votre four préchauffé à 180°C pour 20 minutes de cuisson.

Etape 6 :

Pendant que le gâteau cuit, préparez la crème.

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, l'oeuf entier, et le sucre. Mélangez pour avoir une crème bien lisse.

Etape 7 :

Une fois le gâteau pré-cuit, sortez-le du four et versez la crème dessus.

Enfournez pour 10 minutes de cuisson supplémentaires.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez réaliser ce gâteau avec les fruits de votre choix et l'accompagner d'une boule de glace vanille.

Besoin d'équiper votre cuisine ?

Découvrez les coups de cœur de nos chefs.

Voir la sélection Icone ajout panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

recette super bon la prochaine fois je mettrais moyen de sucre .

Voir le commentaire

Super bon mais avec un peu loin de sucre

Voir le commentaire

Superbe recette, j'ai suivi toutes les étapes de la recette, le gâteau est onctueux un délice. Merci !!!

Voir le commentaire

Très bon

Voir le commentaire

J'ai suivi la recette à la lettre et.... ce n'est pas assez cuit. Mais pas du tout assez cuit. Une fois la crème mise, 10 minutes ne suffisent pas du tout. J'ai du le remettre au four et la surveiller un bon bout de temps et puis j'ai fini par abandonner. La crème est restée sur le dessus et est plus ou moins liquide. Rien à voir avec la vidéo. Sinon il est bon et pas trop sucré en fin de compte

Voir le commentaire

Je débute. Gâteau réussi sans accroc. Par contre j'ai suivi certains commentaires sur le temps de cuisson + 10 minutes pour la base et +2 minutes pour la crême.

Voir le commentaire

Par de l'huile de tournesol ou de colza.

Voir le commentaire

Bonjour chef par quoi je peux remplacer l'huile d'arachide? Je ne le connais pas merci.

Voir le commentaire
  • Icone Pinterest Pinterest 750 grammes
  • Icone Youtube Youtube 750 grammes
  • Icone Google Google 750 grammes
  • Icone Instagram Instagram 750 grammes
Webedia Food