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Gâteau aux pommes facile à réaliser
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Gâteau aux pommes facile à réaliser - Photo par passiongourmandeGâteau aux pommes facile à réaliser - Photo par passiongourmande @ passiongourmande
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Par passiongourmande

Un gâteau aux pommes qui a la particularité d'être moelleux et surtout très bon !

Ingrédients

6 personnes
  • 3 pommes Golden ou 3 pommes granny
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 150 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sucre de canne roux ou cassonade

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  • Poêle
  • Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire caraméliser les pommes coupées en quartiers dans une poêle avec de la cassonade.

  2. 2

    Mélanger le beurre ramolli et coupé en morceaux avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter les oeufs un à un.

  3. 3

    Mélanger la levure à la farine et incorporer à la préparation précédente petit à petit.

  4. 4

    Disposer les pommes dans un moule à manqué préalablement beurré, et verser la pâte dessus. Etaler en prenant soin de ne pas déranger les pommes.

  5. 5

    Mettre au four 35 minutes à 180°C.

  6. 6

    Laisser refroidir, poser votre plat sur le moule et retourner ce dernier pour démouler le gâteau.

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