Name: Gâteau aux pommes facile à réaliser
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 pommes Golden ou 3 pommes granny; 3 oeufs; 150 g de farine; 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 150 g de beurre; 1 sachet de levure chimique; Sucre de canne roux ou cassonade

Gâteau aux pommes facile à réaliser

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Par Passiongourmande

Un gâteau aux pommes qui a la particularité d'être moelleux et surtout très bon !

Ingrédients

6 personnes

3 pommes Golden ou 3 pommes granny
3 oeufs
150 g de farine En direct des producteurs sur
150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
150 g de beurre
1 sachet de levure chimique
Sucre de canne roux ou cassonade

Matériel

Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Poêle
Saladier

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 35min

1
Faire caraméliser les pommes coupées en quartiers dans une poêle avec de la cassonade.
2
Mélanger le beurre ramolli et coupé en morceaux avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs un à un.
3
Mélanger la levure à la farine et incorporer à la préparation précédente petit à petit.
4
Disposer les pommes dans un moule à manqué préalablement beurré, et verser la pâte dessus. Etaler en prenant soin de ne pas déranger les pommes.
5
Mettre au four 35 minutes à 180°C.
6
Laisser refroidir, poser votre plat sur le moule et retourner ce dernier pour démouler le gâteau.

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