• Connexion
  • Inscription
Crème anglaise parfumée au café thermomix
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.1 / 5 (8 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Crème anglaise parfumée au café thermomix Video 1 sur 15
Crème anglaise parfumée au café thermomix@ 750g
Crème anglaise parfumée au café thermomixCrème anglaise parfumée au café thermomix@ matcla
arrow icon
Crème anglaise parfumée au café thermomixvideo icon
Crème anglaise parfumée au café thermomix
Crème anglaise parfumée au café thermomix
arrow icon
Partager
Imprimer
m
Par Mathieu

Voici une variante délicieuse de la crème anglaise traditionnelle : il suffit de la parfumer au café, ou avec un autre parfum, selon vos goûts. elle est super facile à préparer, grâce au Thermomix. Recette pour Thermomix TM31, TM5 ou TM6.

Ingrédients (6 personnes)

Matériel

  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez le lait dans le bol du Thermomix. Ajoutez l'extrait de café, le sucre, le sucre vanille et les jaunes d'œufs.


  2. 2

    Régler 7 minutes/80°C/vitesse 4.

  3. 3

    Laisser tiédir à température ambiante puis déguster cette merveille.

Conseils

Vous pouvez la servir avec des madeleines ou avec le gâteau au chocolat de votre choix.

Idées de recettes
Commentaires