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Crème aux spéculoos craquants et aux épices

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Photo par : gendro

Crème à base d'oeufs parfumée aux spéculoos broyés.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min
  • 189 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 10 spéculoos
  • 50 g de sucre
  • 0,25 l de lait demi-écrémé
  • 2 oeufs
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Matériel

  • Bain-marie
  • Ramequin(s)
  • Robot mixeur
  1. Étape 1 :

    Broyer les gâteaux avec un mixer ou un pilon.
    Mélanger le lait, le sucre et les oeufs.

  2. Étape 2 :

    Incorporer les gâteaux broyés.

  3. Étape 3 :

    Verser dans 4 petits ramequins.

  4. Étape 4 :

    Faire cuire au bain-marie environ 25 minutes thermostat 4 (120°C).

Icone ampoule

Conseils

Servir bien frais, avec des sablés ou des spéculoos.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
189 kcal10% AR*
5.8 g protéines12% AR*
26.4 g sucres11% AR*
6.5 g matières grasses10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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