Crème brûlée au chocolat maison

Préchauffez votre four TH.5/6 ou (160°).

Dans un saladier, cassez le chocolat en carrées puis versez dessus la crème liquide et le lait. Couvrez et faites chauffer 2 minutes au four à micro-ondes à 850W. Mélangez.

Battez les jaunes d'oeufs et versez petit à petit la crème chocolatée tout t'en mélangeant.

Répartissez le mélange dans des petits plats a gratins individuels. Faites cuire dans votre four 16 minutes.

Laissez tiédir puis placez au réfrigérateur 2 à 3 heures.