Recette - Crème de brocoli express au curry | 750g

Name: Crème de brocoli express au curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 grosses pincées de curry; 10 cl de crème; 20 cl d'eau chaude; 2,5g de fond de volaille; 2 bouquets de broccoli

Découvrez la recette de Crème de brocoli express au curry à faire en 10 minutes. Détailler les têtes de brocoli en sommités et les cuire à la vapeur douce quelques min, juste tendre. Disposer dans un gros bol, saler et verser un peu d&amp;#039;huile d&amp;#039;olive puis mélanger. Ajouter le fond de volaille, l&amp;#039;eau chaude (selon la consistance désirée…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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