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20min
Très facile
Bon marché
Par Lorelina du blog My li'l kitchen
Un dessert frais et parfumé
Ingrédients
3 personnes
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20 g de sucre
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35 cl de lait
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1 oeuf
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2 abricots secs
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½ c. à s. de raisin secs
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½ c. à s. de noix de coco rapée
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2 c. à c. de farine de riz
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½ c. à c. de fécule de maïs Maïzena
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½ c. à c. de pistaches hachées
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2 gouttes d'extrait de vanille ou vanille liquide
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Goutte d'eau de fleur d'oranger
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1 pincée de cannelle
Matériel
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Fouet
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Diluer la maïzena dans le lait, ajouter ensuite le sucre, la farine de riz, la vanille, la fleur d'oranger et l'œuf. Battre bien le tout pour mélanger et faire épaissir à feu doux sans cesser de remuer.
- 2
Verser dans les verrines, laisser refroidir au frais et avant de servir saupoudrer, de cannelle, noix de coco, pistaches, raisins et abricots en petits cubes.
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