25min
Facile
Bon marché
Une bonne crème dessert gourmande au chocolat blanc et aux bonbons!
Ingrédients (4 personnes)
2 bonbons- des perles multicolores
10 cl de lait 50g de beurre 40g de sucre 80g de chocolat blanc 2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2faire infuser sur feu doux, les deux bonbons dans le lait.Ajouter le lait au mélange oeufs/sucre.
- 3Remettre le tout sur feu doux et faire épaissir quelques minutes.Ajouter le beurre en petits morceaux.
- 4
Ajouter le chocolat blanc en petits morceaux et laisser fondre l'ensemble quelques minutes.
- 5
Remplir des coupelles de service et décorer de perles multicolores. Réserver au frais 2 heures.
- 6
Bon appétit !