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Crème dessert aux bonbons
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4.1 / 5 9 avis
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crème dessert aux bonbons - Photo par dionaea59crème dessert aux bonbons - Photo par dionaea59@ Dionaea59
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Par Dionea59

Une bonne crème dessert gourmande au chocolat blanc et aux bonbons!

Ingrédients (4 personnes)

  • Bonbons2 bonbons
  • des perles multicolores
  • Lait10 cl de lait
  • Beurre50g de beurre
  • Sucre40g de sucre
  • Chocolat blanc80g de chocolat blanc
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  2. 2
    faire infuser sur feu doux, les deux bonbons dans le lait.
    Ajouter le lait au mélange oeufs/sucre.
  3. 3
    Remettre le tout sur feu doux et faire épaissir quelques minutes.
    Ajouter le beurre en petits morceaux.
  4. 4

    Ajouter le chocolat blanc en petits morceaux et laisser fondre l'ensemble quelques minutes.

  5. 5

    Remplir des coupelles de service et décorer de perles multicolores. Réserver au frais 2 heures.

  6. 6

    Bon appétit !

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