Crème douceur vanille au tapioka sur lit de fraises

Portez les laits à ébullition avec le sucre et le sucre vanillé. Versez le Tapioca Recette Traditionnelle Tipiak en pluie tout en mélangeant. Faites cuire 7 minutes à feu doux sans cesser de remuer.

Placez la confiture de fraises au fond de 4 verrines. Versez ensuite le Tapioca aux laits tiédi sur la confiture. Placez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.