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Crème vanille
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Par Communauté 750g

Crème vanille à régaler les gourmands !

Ingrédients

4 personnes
  • Extrait de vanille ou vanille liquide0,33 extrait de vanille ou vanille liquide
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'oeuf
  • Fécule de maïsFécule de maïs
  • Lait1 l de lait

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites bouillir 1 litre de lait.
    Dans un saladier, mettre 3 cuillères à soupe de Maïzena, 200 gr de sucre, on mélange le tout, on ajoute les 4 jeunes d'oeufs et on remue !
    On verse le lait doucement sur le tout après son ébullition et on remet à feu doux et l'arrête une fois épaissis.

  2. 2

    Une fois sortie du feu, ajoutez la vanille liquide, remuez.
    Laissez refroidir et dégustez !

Conseils

Pour les plus gourmand nappez de caramel !

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