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Crêpe banane - nutella Houlala !
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Crêpe banane - nutella Houlala ! - Photo par annemozCrêpe banane - nutella Houlala ! - Photo par annemoz@ Annemoz
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Par Anne Héléne

C'est le dessert de ce dimanche une crêpe banane-nutella. C'est monstrueusement bon et simple à réaliser.
Vous pouvez faire vos crêpes avant le déjeuner et les agrémenter au dernier moment !
Pour les réchauffer un petit tour au micro - ondes enveloppées dans un film plastique alimentaire.
Mélange savant de farine de froment et de farine de blé noir pour des crêpes sucrées.
Et oui ! parole de bretonne c'est super bon d'ailleurs à la maison on se crêpe la banane heu... le chignon pour the last one !

Ingrédients (5 personnes)

  • Lait1/4 de litre de lait
  • Eau5 cl d'eau
  • Beurre demi-sel50 gr de beurre demisel
  • Oeuf2 œufs moyens
  • 30 gr de farine blé noir
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 gr de sucre semoule
  • Farine de blé150 gr de farine froment En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Plus simple impossible !
       1. Disposez en fontaine les farines et placez au centre les oeufs battus et le sucre.Travaillez la pâte en ajoutant un peu d'eau.   Ajoutez le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
       2. Quand la pâte est lisse incorporez le beurre fondu.
  2. 2

    Astuces culinaires :
        Si la pâte  à crêpes vous semble trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau mais attention à ne pas obtenir une pâte trop liquide.
        Il faut laisser reposer la pâte au minimum 2 heures à température ambiante.
        Graissez votre poêle avec un beurre demi-sel fondu et versez la quantité de pâte nécessaire. N'hésitez à verser l'excédent de pâte à crêpes . Vous réalisez des crêpes pas des blinis !
        Cuire à feu vif 1 à 2 mn de chaque coté.

  3. 3
    Pour les fameuses bananes - nutella.
        * Écrasez deux bananes à la fourchette et passez le tout au micro-ondes pendant 2 mn.
          Déposez au centre de votre crêpe cette compote et surplombez le tout d'une cuiller de nutella .
          Pour la présentation en long, en carré ou en aumônière c'est comme vous le souhaitez !
    Belle dégustation pour ces crêpes banane-nutella !
     

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