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Crêpe Dukan, type pancake
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Crêpe Dukan, type pancake
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Une recette du régime Dukan à déguster salée ou sucrée

Ingrédients (2 personnes)

  • Lait demi-écrémé2 cuillères à soupe de lait écrémé
  • 10 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
  • Oeuf3 œufs
  • Blanc d’oeuf2 blanc d'œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients au robot ou au fouet.

  2. 2

    Faire cuire en crêpes épaisses dans une poêle anti-adhésive.

  3. 3

    Accommoder de:
    - jambon, miettes de thon, mayonnaise dukan pour la version salée.
    - fruits, édulcorant pour la version sucrée.

Conseils

Selon l'utilisation, rajouter des herbes, des épices ou de l'édulorant
Pour conserver les jaunes inutilisés, ous pouez les mettre au frigo dans un bol, recouverts d'eau. Ils se conserveront une semaine.

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