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Crêpe moelleuse
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4.3 / 5 20 avis
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Crêpe moelleuse - Photo par jclaetiCrêpe moelleuse - Photo par jclaeti@ Jclaeti
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Par Jclaeti

Une recette simple pour des crêpes savoureuses et onctueuses.

Ingrédients (5 personnes)

  • Oeuf4 oeufs
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre20g de beurre
  • Lait entier50 cl de lait entier
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Sel ou sel fin1 c à c de sel
  • 2 c à s d'arôme de votre choix
  • Eau6 cl d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier mettre les oeufs et battez en omelette.
    Ouvrir la gousse de vanille en 2 et grattez l'intérieur avec la pointe d'un couteau.
    Faire fondre le beurre.
    Tamisez la farine dans un saladier et incorporez les oeufs, le sel et la vanille.
    Rajoutez l'arôme et le beurre fondu. délayez avec le lait et l'eau.

  2. 2

    Laissez reposer 2 heures à température ambiante.

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