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Crêpes au thé vert
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Crêpes au thé vert - Photo par kajouCrêpes au thé vert - Photo par kajou@ Kajou
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Par Kajou du blog d'une cooking nana

Des crêpe au thé vert pour un goûter différent !

Ingrédients (2 personnes)

  • Lait30 cl de lait 
  • 1 c à c de thé vert
  • Beurre50g de beurre 
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre blanc 
  • Oeuf2 œufs
  • Farine150g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Commencez par mélanger la farine, le sucre, le sel et le thé vert. Faites fondre le beurre une minute au micro-onde et ajoutez le au mélange. Ajoutez ensuite les oeufs et bien remuer le tout. Attention, il faut bien remuer entre les différentes incorporations pour éviter d'avoir des grumeaux. Ajoutez petit à petit le lait tout en continuant de mélanger.

  2. 2

    Laissez votre pâte à crêpe reposer une heure au réfrigérateur.

  3. 3

    Dans une poêle, laissez fondre une petite noisette de beurre. Ajoutez une louche de pâte à crêpe et étalez bien le mélange dans toute la surface de la poêle. Laissez dorer à votre convenance.

  4. 4

    A déguster avec un bon thé vert.

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