@ Capali
50min
Facile
Bon marché
Voici une façon originale et délicieuse de déguster des crêpes !
Ingrédients
4 personnes
Pour la pâte à crêpes
-
12,5 cl de lait
-
75 g de farine En direct des producteurs sur
-
1 oeuf
-
1 c. à c. d'huile de tournesol
Frangipane
-
150 g de poudre d'amandes
-
150 g de sucre
-
2 oeufs
-
100 g de beurre mou
-
Extrait d'amande amère
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la pâte à crêpes.
Faire les crêpes. - 2
Pour faire la frangipane, mêler tous les ingrédients dans l'ordre afin d'obtenir une crème pâteuse.
En mettre une grosse cuillère à café au centre de chaque crêpe.
Les lier en forme d'aumônière avec une ficelle de cuisine.
Placer les crêpes dans un plat à gratin beurré et les glisser 10 min à four doux pour cuire la frangipane.
Servir ces aumônières d'amandes, de crème et de coulis.
Commentaires