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15min
Facile
Bon marché
465 kcal
/ personnes
Crêpes mille trous du Maroc. Elles sont beaucoup plus légères que les crêpes traditionnelles.
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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75 cl d'eau
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1 sachet de levure chimique
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1 c. à c. de levure de boulanger
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160 g de farine
-
320 g de semoule fine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre en premier 1 bol d'eau puis la farine avec la levure chimique et la cuillère de sucre. Finir par l'eau.
Ajouter la semoule puis la levure boulangère diluée dans l'eau. Mixer 5 a 10 min
- 2
Laisser reposer 1 à 2h. Remixer 1 min avant de les cuire à la poêle.
Conseils
Mélanger tous les ingredients au blendeur de 5 a 10 min et ajouter de la fleur d'oranger ou de la vanille. Laisser reposer 1 à 2 h. Cuire a la poêle.
Servir tiède.
Nutrition
465kcal24% AR*
16 gprotéines32% AR*
104.8 gsucres41% AR*
2.3 gmatières grasses4% AR*
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