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20min
Très facile
Bon marché
Recette originale qui évite le gâchis des crêpes ratées.
Ingrédients (6 personnes)
- Vermicelles arc en ciel (bonbons)
-
Sucre en poudre
-
2 morceaux de sucre
- 3 ramequin rond (en fer de préférence)
-
3 crêpes (que vous avez ratées en les faisant cuire)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Prenez les crêpes ratées, tassez-les dans les ramequins puis faîtes les revenir à la poêle avec de l'huile (pour qu'elles soient croustillantes et dorées).
Retassez-les si besoin et faîte cuire le caramel (eau et sucre). Mettez vos petits ronds de crêpes dans le caramel et saupoudrez de sucre.
Retirez-les du feu et couperez-les en petits morceaux dans des verrines ou des petites cuillères.
Conseils
Saupoudrez de vermicelles pour les petits gourmands !
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