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Crêpes pour Mardi Gras
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4.5 / 5 2 avis
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Par Alexandra75

Ingrédients

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  • Fleur d'oranger1 c. à c. de fleur d'oranger
  • Rhum brun2 c. à s. de rhum brun
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Huile3 c. à s. d'huile
  • Lait1 l de lait
  • Oeuf6 oeufs
  • Farine500 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre tout dans un blender et laisser reposer au moins 2 heures (facultatif). (au frigo si il fait chaud).

  2. 2

    Faire chauffer une crêpière avec une noisette de beurre. Eponger avec une feuille de papier essuie tout et le gerder.

Conseils

Ne pas remettre de matière grasse dans votre crêpière,  mais celui qui est sur le papier essuie tout cela suffit largement,  jusqu'à épuisement de la pâte.

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