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Crêpes vanille et chocolat
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Crêpes vanille et chocolat - Photo par Bake a CupcakeCrêpes vanille et chocolat - Photo par Bake a Cupcake @ Bake a Cupcake
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Par Bake a Cupcake du blog 'Bake a Cupcake'

De bonnes crêpes sucrées, pour les fans de vanille ou de chocolat.

Ingrédients

4 personnes
  • 24 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • 50 cl de lait
  • Extrait de vanille ou vanille liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 50 g de beurre
  • 250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre. Y incorporer ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien entre chacun d'eux. Rajouter le sucre et l'extrait de vanille pour les crêpes à la vanille et le cacao pour celles au chocolat.
    Enfin, ajouter petit à petit le lait en fouettant bien pour ne pas avoir de grumeaux.

  2. 2

    Laissez reposer 1 heure.

  3. 3

    Chauffez une poêle et graissez la avec un peu d'huile.
    Il ne reste plus qu'à faire sauter les crêpes le plus haut possible et surtout de déguster.

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