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Crépine aux pommes

Photo par : 750g

Un dessert facile, vite prêt, avec possibilité de nombreuses variantes suivant les fruits utilisés.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à s de sucre
  • 1 c à s de sucre vanillé
  • 1 c à s de sucre glace pour la déco
  • 1 boule de glace vanille
  • 1 peu de lait
  • 1 peu d'eau de vie (de prune etc..)
  • 1 noisette de beurre
  • 1 œuf
  • 2 c à s de farine
  • Fruits (pommes, abricots, poires etc..)
  1. Étape 1 :

    Dans une poêle faire fondre le beurre et faire dorer les fruits en lamelles. Rajouter le sucre vanillé.

     
  2. Étape 2 :

    Dans une jatte battre l'oeuf + la cuillère de sucre. Rajouter la farine rallonger avec le lait et ajouter l'eau de vie.

     
  3. Étape 3 :

    Verser sur les fruits faire cuire doucement retourner la crépine pour faire cuire la seconde face.


     
  4. Étape 4 :

    Disposer sur un plat de service saupoudré de sucre glace.

    Servir tiède accompagné d'une boule glace vanille éventuellement.

     
  5. Étape 5 :

    Si vous disposez d'une petite poêle possibilité de faire les crépines individuelles.

Icone ampoule

Conseils

Pour les enfants prendre des poires ou de la banane et à la place de l'eau de vie, mettre des petits morceaux de chocolat. C'est également délicieux.

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