Tarte aux pommes
La tarte aux pommes est le dessert familial par excellence. C'est une recette simple et économique : une pâte croustillante recouverte de fines lamelle1
La tarte aux pommes est un dessert traditionnel mais indémodable. Chaque famille ou presque a sa propre recette et chacun y va de sa touche personnelle pour parfaire sa tarte. Pour ma part, c'est la pointe de cannelle à laquelle je ne peux pas résister. D'autres préfèrent une petite crème vanillée aux œufs qui apporte de la douceur. Et vous ?