Tout simplement miam et croc !
Ingrédients
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100 g de sucre roux en poudre
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1 pincée de sel ou sel fin
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250 g de farine
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½ sachet de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
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2 oeufs
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100 g de beurre ramolli
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Pépite de chocolat
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Préparez une plaque sur laquelle vous aurez déposé du papier sulfurisé.
- 2
Dans un premier récipient, mélangez la farine, la levure, la cassonade, le sucre vanillé et mettez une pincée de sel.
- 3
Dans un autre, battez l'oeuf avec le beurre ramolli.
- 4
Mettez la préparation au beurre et aux oeufs ainsi que les pépites de chocolat dans la farine sucrée.
- 5
Mélangez bien vos ingrédients avec une spatule.
- 6
Façonnez ensuite vos cookies en créant des boules de 5 cm de diamètre sur le papier sulfurisé.
- 7
Enfournez pour 9 minutes. Lorsque les cookies sont prêts, ils sont encore mous. Laissez les refroidir un peu sur une grille, ils durciront à l'air libre. Dégustez rapidement.
Conseils
Mettre un peu moins de beurre si vous êtes au régime !
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