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Croissants fourrés pour l'apéro
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Par Communauté 750g

Idéal pour tous types d'apéro !

Ingrédients

4 personnes
  • Lait3 cl de lait
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Pavé de saumonPavé de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail, la couper en 16 parts égales.
  2. 2
    Déposer une petite quantité de saumon sur la partie large des triangles ainsi obtenue.
  3. 3
    Les rouler un par un en prenant soin de bien les fermer. Vous pouvez ramener les pointes vers un côté pour leur donner l'aspect de vrais croissants.
  4. 4
    Mélanger dans une tasse le jaune d'oeuf et le lait, battre, étaler de ce mélange sur les croissants. 
  5. 5

    Préchauffer le four à 180°C (th.6) puis cuire pendant 15 min.

Conseils

Vous pouvez les laissez plus ou moins au four, selon votre préférence.

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