Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Croquettes de poulet à la béchamel

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (3 votes)
Photo par : meriemqeM

Une recette conviviale, un délice qui ne peut qu'être apprécié par tous !


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (5 personnes)

  • Bain de friture (huile)
  • Béchamel
  • Chapelure
  • 1 œuf entier
  • 4 œufs durs
  • 500g de poulet
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Versez de l'huile dans la marmite et ajouter le poulet en salant et en poivrant.

  2. Étape 2 :

    Ajouter un peu d'eau et laisser cuire.

  3. Étape 3 :

    Preparer la béchamel
    Dans une casserole, versez le lait froid et ajoutez la maïzena.
    Salez, poivrez et muscadez.
    Faites épaissir en touillant.
    Ajoutez le beurre et mélanger.
  4. Étape 4 :

    Ensuite, versez le poulet cuit dans une terrine, ajoutez les oeufs dur en dés puis la béchamel et mélangez.

  5. Étape 5 :

    Formez des croquettes... Passez les dans l'oeuf battu puis la chapelure.

  6. Étape 6 :

    Faire frire et servez ! Bon Appétit

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !