Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (406 votes)

 Parfaites pour l'apéro !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 8 min

Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

Mettez dans votre mixeur, les blancs de poulet, l'oignon, l'ail, les épices, le persil, l'huile et mixer le tout.

Étape 2 :

Former une boulette entre vos mains mettez au centre un morceau de fromage et reformer la boulette.

Étape 3 :

Passer dans la chapelure et cuisez dans un peu d'huile d'olive quelques minutes de chaque côté.

Croquettes de poulet au fromage

Ingrédients
(2 personnes)

  • 1 c à c d'huile de tournesol
  • Huile d'olive
  • Le fromage de votre choix
  • Sel et poivre
  • Du persil
  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Du blanc de poulet (ou de dinde)

Etape 1 :

Mettez dans votre mixeur, les blancs de poulet, l'oignon, l'ail, les épices, le persil, l'huile et mixer le tout.

Etape 2 :

Former une boulette entre vos mains mettez au centre un morceau de fromage et reformer la boulette.

Etape 3 :

Passer dans la chapelure et cuisez dans un peu d'huile d'olive quelques minutes de chaque côté.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez par exemple mixer la préparation poulet / ail / oignons / épices avec du Sublime Filante de Giovanni Ferrari. Il apportera un filant délicieux et un fondant savoureux à vos croquettes !

Besoin d'équiper votre cuisine ?

Découvrez les coups de cœur de nos chefs.

Voir la sélection Icone ajout panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Du parmesan :)

Voir le commentaire

Moi je préfère en mixer avant de le cuire

Voir le commentaire

Non crue le blanc de poulet

Voir le commentaire

je l'ai fais comme plat avec salade et pâte ! très bon!

Voir le commentaire

Non, ce n'est pas nécessaire. Utilisez des blancs crus.

Voir le commentaire

Le blanc de poulet déjà précuit ? Avant de mixé le tout?

Voir le commentaire

Je l ai cuit 3 min de chaque côtés. Et c'est nikel.

Voir le commentaire

Utilisez-le tel quel sans le cuire.

Voir le commentaire
  • Icone Pinterest Pinterest 750 grammes
  • Icone Youtube Youtube 750 grammes
  • Icone Google Google 750 grammes
  • Icone Instagram Instagram 750 grammes
Webedia Food