Une tarte à la confiture.
Crostata ou tarte italienne aux figues
1
Ingrédients
6 personnes
- 1 sachet de vanille
- 1 pot de confiture de figues
- 1 jaune d'oeuf
- 220 g de beurre
- 120 g de sucre
- 250 g de farine
-
Étape 1 :
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans un saladier et bien mélanger. Former 1 boule et réserver 1 heure au frais.
-
Étape 2 :
Garder 1/3 de la pâte. Etaler le reste, mettre dans le moule et verser la confiture. Etaler le reste de pâte, faire des bandes de 1 cm de large et disposer en croisillons sur la tarte.
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Étape 3 :
Cuire 55 minutes dans un four chauffé à 180°C.
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