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Crostini piquillos, jambon de Bayonne et Etorki

Ruban 100% fiable

De jolies tartines de pain aux céréales, jambon de Bayonne et piquillos. Idéales pour l'apéritif et bien commencer le repas.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 2 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 baguette tradition aux céréales
  • 150g de fromage pur brebis Etorki (sans la croûte)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bocal de piquillos ou de poivrons
  • 50g de jambon de Bayonne
  • Piment d'Espelette
  1. Étape 1 :

    Couper la baguette en biseaux pour obtenir des tartines épaisses et les faire griller au grille-pain ou au four. Tant qu'elles sont encore chaudes, les frotter avec la gousse d'ail et verser une filet d'huile d'olive.

  2. Étape 2 :

    Ajouter les piquillos coupés en fines lamelles, de jolies lanières de jambon de Bayonne et terminer par un peu d'Etorki râpé. Saupoudrer de piment d'Espelette et servir.

Crostini piquillos, jambon de Bayonne et Etorki

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 baguette tradition aux céréales
  • 150g de fromage pur brebis Etorki (sans la croûte)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bocal de piquillos ou de poivrons
  • 50g de jambon de Bayonne
  • Piment d'Espelette

Etape 1 :

Couper la baguette en biseaux pour obtenir des tartines épaisses et les faire griller au grille-pain ou au four. Tant qu'elles sont encore chaudes, les frotter avec la gousse d'ail et verser une filet d'huile d'olive.

Etape 2 :

Ajouter les piquillos coupés en fines lamelles, de jolies lanières de jambon de Bayonne et terminer par un peu d'Etorki râpé. Saupoudrer de piment d'Espelette et servir.

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