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Croustades de fromage, jambon et tomate
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Croustades de fromage, jambon et tomate - Photo par Cathedral CityCroustades de fromage, jambon et tomate - Photo par Cathedral City@ Cathedral City
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Par Cathedral City

Recette proposée par la marque Cathedral City.

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 tomates cerises coupées en deux
  • Ciboulette½ c à c de ciboulette
  • Poivre noirPoivre noir
  • 50g de jambon fumé coupé en dés
  • Moutarde½ c à c de moutarde
  • Pain blanc6 tranches de pain blanc ou gris
  • Beurre25g de beurre fondu
  • 100g de Cathedral City mature râpé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C. Découper des rondelles de pain de 9 cm.
  2. 2
    Mélanger le beurre et la moutarde. Étaler cette préparation sur les rondelles de pain.
  3. 3
    Faire cuire pendant 10 minutes afin d'obtenir des rondelles dorées et croquantes. Partager le jambon et le Cathedral City râpé sur les rondelles.
  4. 4
    Déposer une moitié de tomate cerise par rondelle, un peu de ciboulette et du poivre noir. Remettre au four environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les tomates tendres.
  5. 5
    Servir chaud. Déguster.

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