40min
Facile
Bon marché
Une recette proposée par Soy.
Ingrédients (4 personnes)
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2 c à s d'huile pour la cuisson
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1 c à c de marjolaine hachée
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Sel non raffiné
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5 c à s de crème
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2 gousses d'ail
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700g de épinards
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120g de gruyère râpé
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2 bols de quinoa cuit
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2 Croustisoy aux herbes (4 galettes de 100g)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire cuire les épinards à la vapeur 10 min, puis les hacher. Disposer dans un plat à gratin une couche de quinoa mélangé à la crème et à la moitié du gruyère, saler, puis une couche d'épinards.
- 2
Saler à nouveau, saupoudrer d'ail, de marjolaine et du restant de gruyère.
Passer à four chaud 20 min à 220°C (Th.7). - 3
Servir accompagné des Croustisoy revenus à la poêle 2 min de chaque côté.



