Voir les 5 commentaires
55min
Facile
Bon marché
Crumble au parmesan et légumes d'été : une recette idéale pour l'été
Ingrédients
4 personnes
-
2 courgettes
-
2 tomates
-
1 aubergine
-
1 poivron jaune
-
1 oignon
-
90 g de farine
-
50 g de beurre
-
40 g de parmesan râpé
-
2 gousses d'ail
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Four traditionnel
-
Saladier
-
Sauteuse
-
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les légumes en morceaux et les faire revenir dans une sauteuse à feu vif pendant 5 min.
- 2
Préchauffer le four à 180°C
- 3
Disposer les légumes dans un plat allant au four
- 4
Dans un petit saladier mélanger au bout des doigts la farine, le parmesan et le beurre ramolli. Vous devez obtenir une préparation granuleuse
- 5
Saupoudrer sur les légumes et faire cuire au four pendant 30 min. La pâte doit être dorée.
Commentaires