Crumble aux légumes d'été

Couper les légumes en morceaux et les faire revenir dans une sauteuse à feu vif pendant 5 min.

Préchauffer le four à 180°C

Disposer les légumes dans un plat allant au four

Dans un petit saladier mélanger au bout des doigts la farine, le parmesan et le beurre ramolli. Vous devez obtenir une préparation granuleuse

Saupoudrer sur les légumes et faire cuire au four pendant 30 min. La pâte doit être dorée.