• Connexion
  • Inscription
Crumble aux légumes d'été
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 84 avis
Imprimer
Crumble aux légumes d'été - Photo par Magalie1Crumble aux légumes d'été - Photo par Magalie1 @ Magalie1
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
M
Par Magaloche

Crumble au parmesan et légumes d'été : une recette idéale pour l'été

Ingrédients

4 personnes
  • Courgette 2 courgettes
  • Tomate 2 tomates
  • Aubergine 1 aubergine
  • Poivron jaune 1 poivron jaune
  • Oignon 1 oignon
  • Farine 90 g de farine
  • Beurre 50 g de beurre
  • Parmesan râpé 40 g de parmesan râpé
  • Ail 2 gousses d'ail
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier
  • Sauteuse Sauteuse
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les légumes en morceaux et les faire revenir dans une sauteuse à feu vif pendant 5 min.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180°C

  3. 3

    Disposer les légumes dans un plat allant au four

  4. 4

    Dans un petit saladier mélanger au bout des doigts la farine, le parmesan et le beurre ramolli. Vous devez obtenir une préparation granuleuse

  5. 5

    Saupoudrer sur les légumes et faire cuire au four pendant 30 min. La pâte doit être dorée.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée