1h 10min
Facile
Bon marché
Apprécié de tous ! Excellent et léger. Peut-être accompagné par toutes sortes de grillades.
Ingrédients
4 personnes
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Ail
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Sel ou sel fin
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Poivre
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échalote
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50 g de farine
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100 g de beurre
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75 g de parmesan
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1 kg de courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Cuire les courgettes à la vapeur pendant 20 min environ.
- 2
Les égoutter puis ajouter 1 c à s d'échalote déshydratée, de l'ail et 3 cuillères à soupe de parmesan.
- 3
Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli à la farine et 50g de parmesan.
- 4
Mettre les courgettes dans un plat à gratin beurré et appliquer la pâte à crumble dessus.
- 5
Mettre au four à 180°C pendant 25mn.
Conseils
Mettre du sel et du poivre selon votre convenance.



