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Crumble de sardines
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3.8 / 5 4 avis
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Par Communauté 750g

Présentation originale pour ce crumble à servir en apéritif ou entrée avec une salade.

Ingrédients (1 personne)

  • Moutarde1 c à s de moutarde
  • Estragon1 c à s d'estragon
  • 2 biscuits TUC (nature, olive ou fromage)
  • TabascoQuelques gouttes de tabasco
  • Échalote1/2 échalote
  • Tomate séchée1 tomate séchée
  • Olive noire1 olive noire
  • 1 jolie petite boîte de sardines à l'huile (2/3 sardines)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200 °C
    Ouvrir la boîte de sardines et se débarrasser de l'huile.

  2. 2

    Emietter les sardines grossièrement.
    Couper l'olive et la tomate séchée en petits morceaux.
    Emincer l'échalotte.

  3. 3

    Mélanger tous les ingrédients, et remettre la préparation obtenue dans la boîte.

  4. 4

    Parsemer avec les biscuits TUC émiettés et mettre au four 5 à 10 minutes.
    Servir en apéritif ou en entrée accompagné d'une salade.

Conseils

Conserver la boîte de sardines pour la préparation en maintenant le couvercle attaché à la boîte. Le visuel est bien plus joli !

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