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Cuajada de yogur
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Cuajada de yogur - lucilen9Cuajada de yogur - lucilen9@ Lucilen9
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K
Par KiKi sur son blog Chez Kiki

Un flan espagnol très très bon !

Ingrédients (8 personnes)

  • Un peu plus d'un demi pot d'huile
  • Cannelle en poudreCanelle en poudre
  • Jus de citronJus de citron
  • Lait4 pots de lait
  • Sucre1 pots et demi de sucre
  • Farine2 pots de farine
  • Oeuf2 œufs
  • Yaourt1 yaourt

Préparation

    • Battre au fouet les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt et mélanger. Verser ensuite la farine, l'huile et le lait. Bien remuer. Ajouter ensuite du jus de citron puis remuer.

      * Verser dans un moule et saupoudrer de cannelle.

      * Environ 40 minutes au four. Attendre que ce soit froid avant de démouler.

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