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Très facile
Bon marché
Un flan espagnol très très bon !
Ingrédients (8 personnes)
- Un peu plus d'un demi pot d'huile
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Canelle en poudre
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Jus de citron
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4 pots de lait
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1 pots et demi de sucre
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2 pots de farine
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2 œufs
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1 yaourt
Préparation
- Battre au fouet les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt et mélanger. Verser ensuite la farine, l'huile et le lait. Bien remuer. Ajouter ensuite du jus de citron puis remuer.
* Verser dans un moule et saupoudrer de cannelle.
* Environ 40 minutes au four. Attendre que ce soit froid avant de démouler.
- Battre au fouet les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt et mélanger. Verser ensuite la farine, l'huile et le lait. Bien remuer. Ajouter ensuite du jus de citron puis remuer.
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