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Cuajada à ma façon
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Un petit dessert absolument délicieux sous forme de flan et aromatisé à la cannelle. Une pure merveille en bouche.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 2 mesures de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Se servir du pot de yaourt vide pour les mesures
  • 4 mesures de lait
  • 2 mesures de sucre
  • 2 œufs
  • 125g de beurre
  • 1 yaourt nature de brebis
  1. Étape 1 :

    Dans un cul de poule, mélangez le yaourt et le beurre fondu.

    Rajoutez les oeufs, le sucre, le lait, la farine et bien mélanger à l'aide du fouet pour obtenir une pâte homogène et lisse.

  2. Étape 2 :

    Beurrez votre moule à tarte et versez la préparation. Saupoudrez de cannelle et enfournez à four préchauffé 150°C durant 40mn. Dégustez froid.

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