Travailler le sucre et le beurre. Ajouter les œufs, la levure puis la farine et petit à petit le lait froid. Terminer par la crème et les fruits. (en garder quelques uns pour la déco).

Verser cette pâte dans des moules ou caissettes à muffins au ¾ et enfourner à 180°C pendant 15 minutes environ. La lame d'un couteau doit ressortir sèche.

Pendant ce temps, préparer le glaçage en travaillant le beurre et le sucre glace ainsi que le colorant.

A la sortie du four couper le haut du gâteau et y insérer un peu de confiture de myrtilles.

A l'aide d'une poche à douille cannelée, garnir chaque gâteau de crème au beurre et déposer une myrtille sur le dessus pour la touche déco !