Cupcake aux calissons
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 Par Journée des Petits Plaisirs

Une recette proposée par Journée des Petits Plaisirs.

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 c à s de crème de nougat noir
  • La moitié d'un pot de mascarpone
  • 2 c à s de crème de calisson
  • Levure2 pincée de levure
  • Oeuf1 œuf
  • 65g de beurre ramolli à température ambiante
  • Sucre en poudre ou sucre semoule65g de sucre en poudre
  • Farine45g de farine
  • Les bon(bons) ingrédients pour 6 cupcakes

Préparation

  1. 1

    Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
    Ajouter l'oeuf et bien mélanger. Ajouter la farine, la levure, la crème de nougat noir et mélanger le tout.

  2. 2

    Verser le mélange au 3/4 dans des caissettes pour cupcake et enfourner à 180°C pendant environ 20 minutes.

  3. 3

    Pour la crème
    Fouetter le mascarpone avec la crème de calisson. Une fois prête, la disposer avec une poche à douille sur les cupcakes froids.

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