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1h 10min
Très facile
Bon marché
Les cup cake on connait tous mais a la pomme de terre et salé ...
Ingrédients (6 personnes)
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3 pommes de terre à chair ferme (300g environ)
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5 cl de lait
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1 boite de thon (140g)
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3 œufs
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100g de gruyère râpé
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120g de fécule de pommes de terre
- Quelques olives verte
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2 c à s d'huile d'olive
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½ sachet de levure
Pour la sauce
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15 cl de fromage blanc
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Une pincée de curcuma
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire a la vapeur les pommes de terre. Eplucher les pommes de terre et les tailler en dés et écrasez les.
- 2
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, les œufs, le thon, le gruyère, le lait, la fécule et la levure. Ajouter l'huile d'oliveet les olives.
- 3
Répartir dans les 4 moules à cupcakes et cuire au four 20 minutes à 180 °C.
- 4
Mélanger le fromage blanc avec le curcuma. Napper les cupcakes de cette sauce.
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