Avec un robot, fouettez le beurre mou 1 min, ajoutez le yaourt puis mélangez encore 2 min. Incorporez le sucre, melanger 2min.

Ajoutez l'œuf et fouettez. Incorporez la farine, la levure, une petite pincée de sel et fouettez. Remplissez les moules aux trois quarts de la hauteur. Glissez dans le four à mi- hauteur 20 min.