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40min
Moyen
Bon marché
Cupcake pain d'épice et sa crème chantilly au chocolat fourré de confiture à l'orange.
Ingrédients (12 personnes)
Gâteau
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Des épices à pain d'épice
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1 c à c de miel
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Du jus d orange
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1 sachet de levure
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60g d'huile
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3 œufs
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230g de farine
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180g de sucre
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1 yaourt
Crème
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1 c à s de sucre glace
- 1 sachet de crème fic
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150g de chocolat noir à dessert
-
400g de crème fleurette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre le chocolat et la crème, puis faire refroidir au frigo, moi j'ai laissé 1 nuit.
- 2
Mélanger tous les ingrédients du gâteau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 3
Verser l'appareil dans 12 moules à cupcakes.
- 4
Faire cuire environ 20min à 180°c.
- 5
Une fois sortis, badigeonner les pains d'épices avec du jus d'orange chaud.
- 6
Faire un trou dans les gâteaux, y déposer une cuillère de confiture à l'orange
- 7
Monter la crème bien froide en chantilly ajouter le cremfixe en suivant les instructions du paquet.
- 8
Dresser la chantilly et décorer à votre convenance.
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