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40min
Facile
Bon marché
Par Stephaniieluvshopping
De bons cupcakes à la faveur de l'automne.
Ingrédients (10 personnes)
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1 pomme
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1 œuf
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85g de sucre en poudre
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140g de lait
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130g de farine
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6g de levure chimique
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60g de beurre fondu
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1/2 c à c de vanille en poudre
- Topping
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125g de pâte de Speculoos
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30g de beurre mou
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20g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Four préchauffé à 180°C. Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le sucre et le lait. Ajouter la farine, la levure et la vanille, mélanger de nouveau. Incorporer le beurre. Éplucher et couper la pomme en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu'aux 3/4. Enfourner et cuire environ 25 min. Laisser refroidir vos muffins sur une grille.
- 2
Pour le topping
Mélanger la pâte de Speculoos avec le beurre mou et le sucre. Mettre dans une poche à douille et glacer vos gâteaux.
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