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Cupcakes à la vanille classiques
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@ Magalie1978
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Par Magalie1978

Des cupcakes qui épateront vos yeux et aussi vos papilles.

Ingrédients (16 personnes)

Pour le glaçage

  • 115g de beurre doux, ramolli
  • Sucre glace225g de sucre glace
  • 1 c à c d'extrait de vanille, décors à gâteaux et colorant alimentaire

Pour la pâte à cupcake

  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à c d'extrait de vanille
  • Oeuf4 œufs
  • Beurre225g de beurre ramolli
  • Sucre en poudre ou sucre semoule225g de sucre en poudre
  • Farine225g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 175°C (5/6). Disposez 16 caissettes en papier dans les alvéoles d'un moule à muffins.

  2. 2

    Préparez la pâte. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients au batteur électrique 2 à 3 minutes environ, jusqu'à homogénéité. Répartissez la pâte dans les caissettes. Enfournez pour 20 minutes. A la sortie du four laisser refroidir sur une grille.

  3. 3

    Préparez le glaçage. Dans une jatte, mélanger le sucre glace avec le beurre et le sel au batteur électrique jusqu'à consistance lisse incorporez l'extrait de vanille et quelques gouttes de colorant alimentaire. Napper généreusement les cupcakes et décorer de décors alimentaires.

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