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Cupcakes au kiri
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@ Shaina
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Par Shaina

Cupcakes : petits gâteaux au glaçage et à la décoration colorée !

Ingrédients

4 personnes

Pour les cupcakes

  • Farine250 g de farine
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule180 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait25 cl de lait
  • Beurre200 g de beurre
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Pour le glaçage

  • SmartiesSmarties
  • Sucre glace50 g de sucre glace
  • 10 portions de kiri

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 - 200°C (th 5-6).

  2. 2

    Faire fondre le chocolat dans le lait à feu doux, en remuant.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter les oeufs, un à un, sans cesser de mélanger. Incorporer ensuite petit à petit la farine mélangée à la levure.

  4. 4

    Ajouter le lait chocolaté puis mélanger.

  5. 5

    Verser la pâte dans les moules à muffins en remplissant aux trois quarts.
    Enfourner et laisser cuire 20 minutes.

  6. 6

    Démouler et laisser entièrement refroidir.

  7. 7

    Mélanger les portions de Kiri avec le sucre glace. Tartiner généreusement le dessus de chaque muffins avec le glaçage. Décorer avec les smarties.

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