Recette de muffins cuits dans des caissettes en papier
Ingrédients
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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120 g de praline rose
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¾ sachet de levure chimique
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180 g de farine
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150 g de beurre
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3 oeufs
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Mettre des caissettes dans les moules à muffins. - 2
Mettre les oeufs et le sucre dans un saladier et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- 3
Ajouter le beurre fondu, mélanger.
- 4
Ajouter la farine et la levure, battre 3 min environ.
- 5
Mettre 1 c à s de pâte dans chaque caissette.
Répartir la moitié des pralines roses concassées dans la totalité des caissettes.
Compléter avec le reste de pâte.
Saupoudrer les reste des pralines au dessus de chaque cupcake. - 6
Cuire 20 min.
Mettre à refroidir sur une grille.
Conseils
Si vous avez des pralines roses entières, vous pouvez les concasser en les mettant dans un sac congélation et vous les écrasez à l'aide d'un marteau.
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