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Cupcakes chocolat blanc-pépites Reese's
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Par Stephanieluvshopping

L'association chocolat blanc-beurre de cacahuètes est trop bon ! Plus de photos sur: www.stephaniieluvshopping.com

Ingrédients (12 personnes)

  • Oeuf1 œuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80g de sucre en poudre
  • Lait140g de lait
  • Farine130g de farine
  • Levure chimique5g de levure chimique
  • Beurre60g de beurre fondu

Pour le glaçage

  • Mascarpone125g de mascarpone
  • Chocolat blanc83g de chocolat blanc
  • Sucre glace30g de sucre glace
  • Pépites Reese"s

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Pour les cupcakes
    Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre et le lait. Ajouter la farine et la levure. Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau. Remplir aux 3/4 des caissettes placées dans un moule à muffins. Enfourner et cuire 23 minutes environ.

  2. 2

    Pour le glaçage
    Faire fondre le chocolat au micro-onde (le surveiller attentivement pour qu'il ne brûle pas). Mettre le mascarpone bien froid dans un saladier et le fouetter pour l'assouplir. Incorporer le chocolat fondu et le sucre glace. Mélanger pendant plusieurs minutes. Placer le glaçage au réfrigérateur pendant 10-15 minutes. Mettre dans une poche à douille et glacer vos cupcakes. Placer quelques pépites Reese's sur chaque cupcake.

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