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Cupcakes cookies
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Par Stephaniieluvshopping

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Ingrédients (10 personnes)

  • Oeuf1 œuf
  • Lait140g de lait
  • Cookie50g de cookies (3 cookies)
  • Beurre60g de beurre
  • Sucre85g de sucre
  • Levure chimique7g de levure chimique
  • Farine130g de farine

Pour le glaçage

  • Mascarpone250g de mascarpone
  • 1 c à s de Patidess cookies (arôme alimentaire naturel)
  • Colorant en poudre marron
  • Sucre glace40g de sucre glace
  • Cookie10 minis cookies pour la déco

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le sucre et le lait. Ajouter la farine, la levure et la vanille, mélanger de nouveau. Incorporer le beurre. Concasser les cookies en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu'aux 3/4. Enfourner et cuire environ 25 minutes. Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

  4. 2

    Pour le topping
    Mélanger le mascarpone froid, la patidess et le sucre. Ajouter le colorant. Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer les.

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