Cupcakes faciles.
Ingrédients (12 personnes)
-
150g de sucre glace
-
75g de beurre ramolli, non salé
- Des dragées billes argentées (pour la décoration)
- Ingrédients pour le glaçage
- 2 œufs, à température ambiante
-
100g de beurre ramolli, non salé
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100g de sucre en poudre
- 100g de farine auto-levante
- Ingrédients pour les gâteaux
Préparation
- 1
Recette des gâteaux
Chauffer le four à 180°C. Huiler et fariner ou beurrer les moules. Dans un saladier, avec un batteur électrique, battre le beurre, le sucre en poudre, la farine et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Répartir la pâte uniformément dans les moules préparés et cuire jusqu'à ce que la lame d'un couteau en ressorte propre. (Entre 15 et 20 minutes suivant le four utilisé). Laisser les gâteaux un peu refroidir avant de les démouler. - 2
Recette du glaçage
Dans un saladier, au batteur électrique, battre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne doux et lisse. Ajouter le sucre glace et battre jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. (Ajouter un peu de lait si le mélange est trop raide). - 3
Décorer les gâteaux
Lorsque les gâteaux sont refroidis, mettre le glaçage dans une poche à douille. Commencer par déposer le glaçage par l'extérieur des gâteaux en remontant vers l'intérieur. Ajouter des dragées billes argentées sur le glaçage une fois déposer.
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