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Cupcakes kinder maxi
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Par Stephaniieluvshopping

Une recette régressive et délicieuse ! Plus de photos sur mon blog: www.stephaniieluvshopping.com

Ingrédients (10 personnes)

  • Oeuf1 œuf
  • Lait14 cl de lait
  • 60g de Kinder maxi coupés en morceaux
  • Beurre60g de beurre fondu
  • Sucre85g de sucre
  • Levure chimique7g de levure chimique
  • Farine130g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Pour le glaçage

  • Mascarpone250g de mascarpone
  • Sucre glace30g de sucre glace
  • 80g de Kinder maxi fondu
  • Barre chocolatée au lait fourrée au laitKinder maxi pour la déco

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter la farine, la levure et mélanger de nouveau. Incorporer le beurre. Finir en ajoutant des morceaux de Kinder maxi. Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu'aux 3/4. Enfourner et cuire environ 25 minutes. Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

  2. 2

    Pour le topping
    Faire fondre les Kinder maxi au micro-onde quelques secondes. Mélanger (mais pas trop!) le mascarpone froid et le sucre glace. Incorporer les Kinder fondus. Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer d'un morceau de chocolat.

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