Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le sucre et le lait. Ajouter la farine, la levure et la vanille, mélanger de nouveau. Incorporer le beurre. Écraser les Kitkat en petits morceaux et les ajouter à la préparation.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu'aux 3/4. Enfourner et cuire environ 25 minutes. Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping
Passer rapidement le Nutella au micro-onde pour le liquéfier et réserver. Mélanger le mascarpone froid et le sucre glace. Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux. Mettre du Nutella sur les glaçages et décorer avec un morceau de Kitkat.