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Cupcakes maison au chocolat et frosting
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Par Mathilde

Des cupcakes au chocolat avec des snickers, très joli mélange !!!

Ingrédients (3 personnes)

  • Glaçage :
  • Chocolat200g de chocolat au carambar ou caramel Nestlé
  • Beurre70g de beurre
  • 3 barres de snickers
  • Levure1 sachet de levure
  • Lait12 cl de lait 
  • Sucre150g de sucre
  • Oeuf4 œufs  
  • Chocolat noir150g de chocolat noir
  • Farine250g de farine  En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre180g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faites chauffer le four à 180°C. Casser le chocolat en carrés, faites fondre doucement au bain-marie. Mélangez ensemble le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un et bien mélanger entre chaque ajout. 

  2. 2

    Ajoutez le chocolat fondu au mélange et battez. Ajoutez la farine avec la levure tamisées ensemble, mélangez de nouveau. Ajoutez en dernier le lait.

  3. 3

    Versez la pâte au 2/3 dans des moules à muffins beurrés et farinés. Faites cuire 20 minutes. Laissez refroidir.

  4. 4

    Faites fondre le chocolat au bain-marie, cassé en carrés. Ajoutez le beurre coupé en dès, mélangez bien. Remplir une poche à douille et dressez le topping. Coupez des snickers en morceaux à l'aide d'un couteau et ajoutez au sommet.

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