Cupcakes

Préchauffez le four à 180°C,
Mélanger la farine, le sucre, le beurre ramolli, le bicarbonate de soude et les oeufs.

Mettre la pâte obtenu dans des petites caissettes, remplir seulement au 3/4. Faire cuire, 15-20 minutes dans un four à 200°C.
Laisser refroidir les cupcakes une bonne 1/2h sur une grille et commencer le glaçage.

Glaçage : faire fondre le chocolat et la crème fraîche. Mélanger la préparation et mettre au frais.
Mélanger le mascapone, 50g de sucre et 2 gouttes de colorant alimentaire et mettre au frais.